Selbst die Reste der Reste werfen wir nicht weg: Massivholzabschnitte, die bei der Produktion von Listelli anfallen werden sorgfältig verleimt und zu Schneidbrettern in verschiedenen Formen und Grössen verarbeitet – für Brot, Zopf, Käse, Vesper… Einzelne Abschnitte verarbeiten wir zu Schabern und Pfannenwendern. Die Oberfläche der Bretter und Schaber ist lebensmittelecht geölt.
Preise: gross 85€ klein 70€ halbrund 50€ Schaber 4€
